° A palavra abacaxi vem do tupi iba-cati (fruto que cheira muito), e na linguagem indígena era chamado de ananás (fruta excelente).° O abacaxi possui um alto teor de vitamina C, é rico em sais minerais, além de conter celulose (substância indespensável para o bom funcionamento dos intestinos).° Nativo das regiões costeiras da América do Sul, é um autêntico produto de regiões tropicais e subtropicais, atualmente consumido em todo o mundo, principalmente na forma de compotas e sucos.° O abacaxi está pronto para ser consumido quando as folhas de sua coroa se soltam com facilidade, e são menos ácidos os que possuem espinhos em sua coroa.
sexta-feira, 8 de abril de 2011
ABACAXI
1 FATIA (80g) Calorias......50Kcal
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